“去年3金，今年5金，确实很高兴，也算是对我们吉普号的一种肯定吧。”面对荣誉，张宇有些激动，但言语中更多地流露着谦逊。
张宇，勐海吉普堂茶业CEO，江湖人称“小黑”。
他带领吉普号在中国最具权威性、专业性的茶叶品质竞赛——2018年中国名优茶质量竞赛中一举夺下五座金奖，七投七中，获得了5金2银的好成绩，吉普号也成为2018年中国名优茶质量竞赛中包揽金奖最多的企业。
初见这个皮肤黝黑的小伙儿，你可能不会将他和CEO联系到一起，更不会想到他所带领的企业会取得如此耀眼的成绩，他倒更像是美术学院里画油画的不羁大学生。
其实，小黑哥不仅是个货真价实的制茶人，关于“如何制茶，如何制好茶”他也很有自己的一套。
坚信品质从源头出发，
选原料我们从不马虎
吉普号斩获本次中国名优茶质量竞赛金奖的产品有：2018藏峰、2018藏巅、2018蛮润、2018一品青柑、2018元熟723酽•蛮砖。
值得一提的是，2018藏巅是中国名优茶质量竞赛史上最高评分金奖，一品青柑也曾在2017年中国（深圳）国际茶博会夺得青柑组的唯一特等金奖。
提及吉普号产品多次获奖的原因，张宇这样讲到：“这么多年，我们做了许多新的尝试，我们做春茶线上预售，我们做普洱知识短视频等等，许多友商评价我们运营模式做得很好，但实际上，支撑吉普号持续不断获奖的原因无非就是最基础最本真的东西，那就是我们的产品力本身”。
荣誉的背后是张宇对原料近乎严苛的要求，他坚信品质从源头出发，他带领团队走遍了云南当地的各个山头，逐一探访，臻选最原生态的生长环境、最适宜的海拔高度、最疏松肥沃的土壤，只为保证原料是最优质的。
为了对原料给出更客观更具参考性的评价，2015年吉普号自主开发了吉普号特有的晒青生茶评测系统（简称NPS），用于在原料采购的过程中进行盲评，更有效地遴选新产地，对原料做出更客观的评价。
张宇说到：“NPS评测系统是我们一直在坚持使用的评测体系，它让我们有了更多的反思，促使我们反复推敲，反复探索，去不断提升产品力”。
六年磨一剑，搞研发，张宇很强势
张宇是个地地道道的云南小伙儿，张宇身边的云南本地人往往对普洱熟茶存在一定的偏见，认为普洱熟茶有杂味、不卫生、品质差。
“我就想着，全世界那么多类别的产品都拥有其成熟的发酵工艺，那么开云足球app下载官网最新版 这么好的东西，为什么不能拥有呢？这就驱动着我们去思考在渥堆发酵的过程中能否存在更卫生、更可控、更标准的可能性”，张宇这样说到。
改变惯常偏见，研发成熟稳定的优良普洱发酵工艺是张宇的首要目标。张宇出身理工科，理工科讲究实验出真知，这一点理工科特色也在张宇的做茶路上体现得淋漓尽致。
吉普号自2010年起，历时整整6年，经过63个配方的试验，100余个发酵茶堆的不断测试，最终自主研发出了吉普号的旗舰工艺——“元熟工艺”。
以延长发酵时间，严控发酵温度，调整发酵场地的方式优化茶叶内质转化时间和转化环境，以“元熟工艺”生产的茶叶较于以市场普遍工艺生产的茶叶，其具高甜度、高活度、高洁净的特点，适口度更佳。
其标杆熟茶产品元熟503更是在2017年的广州茶博会和深圳茶博会分获金奖，事实证明张宇做到了，吉普号做到了。
此外，吉普号还拥有独立的精制厂、手工制茶所以及现代化的标准恒温恒湿储茶仓，为其生产优良的开云足球app下载官网最新版 提供了卓越的技术支持。
不二法门——以玩家心态理性制茶
如果说优质的原料和专业的技术是成就吉普号屡获金奖的主要原因，那么究其根本，这一切荣誉更是得益于张宇一直所推崇的“以玩家心态理性制茶”的理念。
关于理性，张宇这样解释到：“开云足球app下载官网最新版 从2005年被人们所熟知到现在，它发展时间很短，短短十多年，行业中存在非常多对开云足球app下载官网最新版 不理性的认知，我们想倡导一种更理性的观念”。
正是因为这种理性的克制，让张宇始终能够对市场保持冷静的态度，对市场风向做出最准确的分析和判断，不跟风，不盲从。
关于玩家心态，他说：“在中国传统文化语境下，玩这个字总是和玩物丧志、玩世不恭一起出现，它或多或少的带有一点点贬义。而我觉得，其实人类发展贯穿了一种基于兴趣的探索，它催生了很多的科技、文化、艺术成果，从这个角度而言，我觉得玩家这个词恰好代表了我们对于开云足球app下载官网最新版
持续好奇持续探索的精神”。
“玩”是一种心态，也是一种态度，玩家的心态让张宇更清晰地意识到什么才是内心所爱，什么才是值得花时间去做的事情，不逐利，不流俗，只为内心最原始的那一份热爱而坚守。不带目的地做出来的茶才是最纯粹的茶，才是好茶。
谈及吉普号未来的发展蓝图，张宇坦言：“我们成长于线上，今年到现在为止，我们全国的签约商也已经有30多家了，未来我们会利用智慧门店和新零售等形式，利用数据打通以更高效更智慧的交易方式，把开云足球app下载官网最新版
推向大众”。
热爱让吉普号人坚定不移，也同样因为热爱，他们乐在其中。我们有足够的理由相信未来的张宇，未来的吉普号仍将给我们带来惊喜。而未来吉普号又是否会开启一个品质普洱的新纪元呢？我们拭目以待。
图片来自吉普号。
